올리브유1 [요리] 청양고추를 넣(었다가 뺀)은 알리오올리오 스파게티 요새 집 밖으로 한 발짝도 안 나가려 하는 제가 그래도 먹고는 살아야겠기에 집까지 식재료 배달을 시켰어요. 자다가 일어나서 식재료 소쿠리를 받는데... 자꾸 부크럽고 막... 간단하게 만들어 먹을 게 없을까 생각하다가 마침 스파게티면을 산 김에 알리오올리오 스파게티를 해 먹기로 했어요. 올리브유+마늘+페페로치노(서양 고추)로 맛을 내는 파스타라지만... 페페로치노가 없어서 대신 청양고추를 넣었어요. 마늘과 고추를 준비합니다. 고추는 씨가 흩어지면 맛도 모양도 좀 그럴 것 같아서 씨를 빼고 준비~ 접때 어느 가게에서 먹었던 알리오올리오에는 마늘이 이렇게 잘게 썰어져 있길래 한번 따라해 봤어요. 근데 마늘을 한 10개 넘게 까 놨는데 썰다 보니 손이 따가워서 한 5개쯤만 썰었어요. 흠... 결론부터 말하자면.. 2013. 2. 12. 이전 1 다음