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라면 이야기 - 12 part 2. 닛신 장인라면(麺職人) 유즈시오 라멘!! >>> 라면 이야기 - 12 닛신 면 장인(麺職人) 읽으러 가기 라면 이야기 - 12. 닛신 면 장인(麺職人) 미소라멘, 쇼유라멘 [음식] 라면 이야기 - 6. 健麵世代 (건면세대) 읽으러 가기 [음식] 라면 이야기 - 6. 健麵世代 (건면세대) TV를 안 본지 2년이 되어가서 '너구리 한마리 몰고 가세요', '사나이 울리는 신라면'도 언제 willucy.tistory.com 최근 라면 리뷰를 자주 쓴 탓에 마트에 갈 때마다 항상 라면 코너를 들러 몇 개씩 살펴보게 되었다. 그렇게 펼친 레이더에 딱 걸린 것이 지난 리뷰에서 극찬한 장인라면(麺職人) 시리즈. 그것도 처음 보는 새로운 맛! 이건 그냥 지나칠 수 없다. 일단 사 온 뒤에 무슨 맛인가 살펴보니, 일본라멘계에 단짠의 획을 그은 유즈시오 ! ! (.. 2024. 3. 25.
라면 이야기 - (번외편)일본어로 로컬라이징된 한국 라면 패키지 일본에서 한국음식의 인기가 높아진 지도 꽤 되었다. 육회(ユッケ) 양념치킨(ヤンニョムチキン) 육개장(ユッケジャン) 치즈 닭갈비(チーズタッカルビ) 등등, 그냥 한국 음식이름을 말하면 대충 다 통할 정도. 그 중 가장 인지도가 높은 것은 치즈 닭갈비로, 체인점에서 자주 하는 한국음식 이벤트(韓国フェア)의 단골 메뉴다. 이렇게 한국음식의 인기가 높아지다 보니 자연스럽게 인스턴트 음식의 인기도 높아졌고, 일본에서도 대부분의 한국 라면을 살 수 있다. 수요가 많은 육개장 사발면은 한국과 가격차이가 거의 없을 정도. 반면 수요가 적은 라면은 아직도 한국에 비해 상당히 비싸기도 하다. 수입식품 상가같은 데에서 사는 것이 아니라 아예 현지법인이 일본판 라면을 출시하고 있어서, 로컬라이징 된 한국 라면 패키지가 이채롭다.. 2024. 3. 22.
닛신 하야시메시(日清ハヤシメシ)에서 느껴지는 케찹범벅의 향기 컵라면은 아닌, 스핀오프 포스팅. 본래는 오늘 쓸 포스팅이 아니었다. 며칠 전 포스팅한 완전메시 야키소바 U.F.O.가 너무 실망스러웠던 탓에, 그 모체가 된 완전메시 카레메시가 어땠는지 리뷰해보고자 카레메시와 하야시메시를 보자마자 급히 사들고 왔더랬다. 지난글보기>> 라면 이야기 - 13. 닛신 완전메시(完全メシ) 야키소바 U.F.O 비교 리뷰 라면 이야기 - 13. 닛신 완전메시(完全メシ) 야키소바 U.F.O 비교 리뷰 최근 닛신이 밀고 있는 즉석식품 시리즈 완전메시(完全メシ) 시리즈가 있다. 인스턴트 식품이지만 영양 밸런스를 제대로 챙겨서 그야말로 완벽한 한 끼를 제공하겠다는 컨셉이다. (완전밥이라 willucy.tistory.com 그리고 집에 와서 꺼내보니 완전메시가 아니라 그냥 메시였다...(.. 2024. 3. 19.
라면 이야기 - 13. 닛신 완전메시(完全メシ) 야키소바 U.F.O 비교 리뷰 최근 닛신이 밀고 있는 즉석식품 시리즈 완전메시(完全メシ) 시리즈가 있다. 인스턴트 식품이지만 영양 밸런스를 제대로 챙겨서 그야말로 완벽한 한 끼를 제공하겠다는 컨셉이다. (완전밥이라 하니 던전밥도 아니고 미묘해서 그대로 읽음) 닛신의 제품 홈페이지에는 5가지의 전 라인업을 소개하고 있었다. 마트에 장보러 갈 때마다 잘 보이는 곳에 진열해두고 있어서 항상 눈길이 가던 참이었다. 헌데 가격이 무려 375엔!(세금포함) 마트 기간한정 세일이 이 정도면 400엔 가까이 한다는 이야기인데 대체 얼마나 더 맛있고 영양이 있길래 궁금했었다. 비교해보고자 본래의 야키소바 U.F.O. 도 하나 사기로 했다. 세일이라고는 하지만 138엔. 이렇게나 쌌나!? 우선은 사발크기 비교. 50%정도 더 크고, 인스턴트 느낌이 다.. 2024. 3. 17.
심혈관 질환에 좋은 메이지 다크 초콜릿 술도 많이 마시고 기름진 음식을 달고 산 지도 어언 20년, 40대가 되니 슬슬 고지혈증이나 혈관 질환이 걱정되어 오기 시작했다. 꾸준히 먹을, 뭐 좋은 것이 없나 찾다가 발견한 것이 다크 초콜릿. 인터넷에 검색해서 나오는 건강정보는 일단 의심하고 보는 편이지만, 다크 초콜릿 폴리페놀 성분이 심혈관 질환에 좋다는 것은 연구자료에 근거한다. 헬스조선, 중앙일보, 하이닥 등 일관되게 효과가 있다는 기사가 올라와 있고, 정론지 BBC코리아도 중립적이지만 연구결과를 바탕으로 심장질환을 억제하는 데 효과가 있다고 전하고 있다. >>> (BBC기사) 다크 초콜릿은 정말 건강에 좋을까? 다크 초콜릿은 정말 건강에 좋을까? - BBC News 코리아 우리는 오랫동안 초콜릿을 건강에 좋지 않다고 생각했다. 하지만 놀랍게.. 2024. 3. 7.
라면 이야기 - 12. 닛신 면 장인(麺職人) 미소라멘, 쇼유라멘 [음식] 라면 이야기 - 6. 健麵世代 (건면세대) 읽으러 가기 [음식] 라면 이야기 - 6. 健麵世代 (건면세대) TV를 안 본지 2년이 되어가서 '너구리 한마리 몰고 가세요', '사나이 울리는 신라면'도 언제 들었는지 가물가물하고, 농심 홈페이지에도 발길이 뜸해진 사이에 신제품이 나왔다. 이름하야 건면세 willucy.tistory.com 십수년 전 한참 블로그를 하던 시절, 농심에서 야심작을 내놓은 적이 있다. 기름에 튀기지 않은 면, 건강한 면을 전면에 내세운 건면세대(健麵世代). 이제는 기억할 사람이 그다지 없을 정도로 한 시대의 조각이지만, 당시 웰빙 열풍에 힘입어 농심은 차세대 주력 라면으로 건면세대를 밀었다. 일본에서 여러 컵라면을 보다가 왜인지 모를 기시감을 일으키는 컵라면이 있었으니.... 2024. 3. 5.
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